Где в Израиле можно собрать и купить "русскую" черешню
Сладкая, сочная - новые сорта черешни уже поспели на Голанах. Фермеры приглашают приезжать всей семьей и собирать
Новый сорт особо сладкой черешни "регина", который растет в России и Германии, успешно прошел акклиматизацию на севере Израиля. Скоро он попадет в израильские магазины, а в ближайшие выходные такую черешню можно приехать и собирать всей семьей. Кибуц Эйн-Зиван объявил пятницу и субботу, 31 мая и 1 июня, днями самостоятельного сбора черешни. Входной билет включает сбор и возможность есть ягоды на месте "сколько влезет", а остальное собранное можно взвесить, купить и увезти домой.
Урожай черешни в этом году обещает быть обильным: на деревьях поспело около 4000 т ягод (в прошлом году этот показатель составил 3500 т). 3200 т поспели на Голанах, 500 т - в Верхней Галилее, 300 т - в районе Иудейских гор.
Затяжная зима с обильными осадками принесла большой урожай, а также улучшила вкусовые качества черешни. В исследовательском институте "МОП Цафон" объясняют, что эти погодные условия способствовали равномерному распределению ягод на ветвях и повышению уровня сладости.
Сейчас на севере Израиля созрели несколько сортов - "ройял дан", "борале", а также крупная черешня сорта "регина", который впервые поступит в продажу после несколько лет исследований.
У "регины" сочные крупные ягоды, достигающие веса 11 г, темная мякоть и выраженный аромат.
Выращивают этот сорт на Голанских высотах и в Галилее. Успех в разведении достигнут совместными усилиями фермеров и ученых Института сельско-хозяйственных исследований им. Вулкани, которые занимаются акклиматизацией зарубежных сортов в Израиле и исследуют их последующее развитие на местной почве.
Израильтяне любят черешню, но ее цена в магазинах, как правило, высока. Поэтому фермеры приглашают всех на самостоятельный сбор. Можно приехать в кибуц всей семьей, пособирать ягоды на свежем воздухе, развлечься, поесть сколько душе угодно, а остальное взять с собой домой.
Самостоятельный сбор черешни на севере
В хозяйстве "Берешит" в кибуце Эйн-Зиван на севере Голан самостоятельный сбор проводится 31 мая и 1 июня (в пятницу - с 9.00 до 16.00, в субботу - с 9.00 до 17.00).
В хозяйстве "Бустан ха-Голан" в те же даты предлагают совместить развлечения для взрослых и маленьких с праздником сбора черешни.
Стоимость участия: 37 шек.
Самостоятельный сбор черешни на юге
В Израиле начинается фестиваль черешни
