По окончании осенних праздников в некоторых торговых точках Израиля заметен дефицит молочной продукции: не хватает молока жирностью 1%, йогуртов и творога "Коттедж".
Производители молочной продукции объясняют это повышенным спросом потребителей на фоне сокращения производства из-за небольшого числа рабочих дней в течение периода осенних праздников и обещают, что нехватка товара будет восполнена к середине следующей недели, когда поставки и производственный процесс возобновят работу в полном объеме.
К тому времени потребители смогут восполнить запасы, опустевшие за праздничные дни, и оборот товара войдет в обычное русло.
В этом году создалась уникальная ситуация дефицита продукции сразу в трех концернах молочной продукции – "Тнуве", "Таре" и "Йотвате". В прошлые годы дефицит мог образоваться в одной компании и восполнялся другими.