Меню
Фото: shutterstock
5 кухонных приборов, которые могут испортить здоровье
Если электротехнику на кухне не мыть регулярно, она становится рассадником бактерий. Как чистить правильно

 

Фото: shutterstock
Фото: shutterstock
 

Если домашнюю бытовую электротехнику регулярно не мыть и не чистить, то появившиеся на ней бактерии и грибки могут вызвать проблемы со здоровьем – начиная от боли в желудке и заканчивая кожным зудом.

 

Специалисты проверили, как люди следят за чистотой бытовой техники, и пришли в ужас. Согласно британскому журналу Mirror, около 71% населения не удосуживаются чистить кухонные приборы. Например, среднестатистический англичанин чистит внутренние поверхности духовки лишь два раза в год, а холодильник моет внутри всего 8 раз за год. Посудомоечная машина удостаивается чистки трижды в год, а стиральная – всего раз за год.

 

Итогом такого "ухода" становятся бактерии и грибки, которые могут вызвать болезни.

 

Какие опасности таятся в каждом электроприборе и как избавиться от них.

 

1. Холодильник 

Фото: shutterstock
Фото: shutterstock
 

Кишечная палочка, сальмонелла и листерия могут жить между полками холодильника и вызывать боли в животе, понос и высокую температуру.

 

Вредные микробы развиваются в каплях пролитого случайно супа, в жидкости с подноса от оттаиваемого мяса, в заплесневелых остатках еды.

 

Исследование британской компании Microban Europe в 2016 году показало, что ящики для хранения овощей в холодильнике содержат такой уровень бактерий, что он в 750 раз превышает норму.

 

Как чистить?

 

Желательно протирать полки холодильника 1 раз в неделю, особенно перед крупными покупками. Нужно убрать остатки прилипшей пищи и выкинуть просроченные продукты. Раз в три недели надо делать генеральную уборку холодильника.

 

Затем поступайте так:

 

1. Выньте все продукты наружу и влажной тряпкой пройдитесь по донышкам и крышкам всех банок и упаковок.

2. Снимите полки

и ящики, нанесите на стенки холодильника средство для уборки. Пока оно разъедает грязь, промойте полки и ящики горячей мыльной водой.

3. Пока полки высыхают, протрите внутренности холодильника чистой влажной тряпкой, убирая остатки чистящего средства и не забыв про дренажное отверстие.

Если в ящике с овощами скопилась вода, а от холодильника исходит неприятный запах – значит, это отверстие забилось.

Сначала соберите тряпкой остатки воды вокруг отверстия, а затем просуньте хлопковую тряпочку или тонкую щетку в отверстие и вычистите остатки пищи.

4. Протрите ручки холодильника, передние и боковые панели - на них постоянно собирается пыль и грязь.

 

2. Стиральная машина

Фото: shutterstock
Фото: shutterstock
 

Современная тенденция стирать при низких температурах и не использовать хлоросодержащие средства ("Экономику") может вызвать размножение бактерий, способных выживать в таких условиях.

 

Это доказало опубликованное в 2015 году в журнале Frontiers in Microbiology исследование: в 44% стиральных машин была найдена кишечная палочка, а также золотистый стафилококк, вызывающий зуд и воспаления на коже.

 

Как чистить?

 

Стиральную машину рекомендуется чистить ежемесячно, а при появлении плесени или неприятного

запаха - незамедлительно.

 

1. Снимите емкость для порошка и кондиционера и замочите ее в горячей мыльной воде.

2. Когда вода остынет, пройдитесь по емкости старой зубной щеткой, чтобы избавиться от остатков плесени и грязи.

3. Чтобы почистить саму машину, запустите ее пустой на самую короткую программу. По окончании откройте дверцу и дайте барабану просохнуть полностью.

4. Чтобы избавиться от конденсата и остатков грязи, протрите резиновую прокладку влажной тряпкой.

 

3. Посудомоечная машина

Фото: shutterstock
Фото: shutterstock
 

По результатам исследования датских, словенских и бельгийских ученых, внутренние стенки посудомойки - идеальная среда для размножения синегнойной палочки и ацинетобактеров, вызывающих грибковые инфекции у людей с ослабленным иммунитетом.

 

Остатки пищи, застревающие в дренажном отверстии, способствуют появлению плесени, вызывающей проблемы с дыханием.

 

Как чистить?

 

1. Снимите крышку отверстия, а затем, руководствуясь инструкцией, достаньте фильтр и прочистите его с помощью старой зубной щетки.

2. Лопасти для разбрызгивания воды следует протереть разбавленным водой чистящим средством.

3. Раз в месяц рекомендуется помещать стакан с белым уксусом ("хомец лаван") в верхнюю корзину посудомойки и включать ее без посуды на высокотемпературный режим.

 

4. Духовка

Фото: shutterstock
Фото: shutterstock
 

Различные исследования доказали, что на ручках духовки находится даже больше бактерий, чем на крышке унитаза.

 

Как чистить?

 

Дверцу духовки следует чистить 1 раз в неделю, а внутренние поверхности – раз в месяц. 

 

1. Выньте металлические решетки из духовки и замочите их на ночь в горячей мыльной воде или нанесите на них средство для удаления жира и обмотайте нейлоновой пленкой на 30 минут, а затем удалите грязь и жир влажной губкой.

2. Протрите внутренние поверхности духовки влажной тряпкой, а для очищения уголков и труднодоступных мест используйте старую зубную щетку.

3. Обязательно протрите ручки.

 

 

 

5. Микроволновая печь

Фото: shutterstock
Фото: shutterstock
 

Разлетающиеся по стенкам микроволновки крошки и брызги – источник бактерий, а жидкость от размораживаемого мяса может содержать кишечную палочку или сальмонеллу.

 

Как чистить?

 

"Всегда используйте средства, не царапающие поверхности приборов. Ведь бактерии могут размножаться даже в самой мелкой царапине, что нанесет ущерб и микроволновке, и здоровью, - говорит химик Бари Баладон из компании чистящих средств Aqua Air. - Микроволновку следует мыть теплой водой и неагрессивным чистящим средством".

 

1. Чтобы избавиться от неприятного запаха или прилипших частичек пищи, вскипятите в микроволновке миску с водой и дольками лимона или раствором воды и уксуса.

. По окончании программы оставьте микроволновку закрытой на 15 минут. Пары жидкости сделают свое дело.

3. Протрите внутренние поверхности влажной тряпкой.

4. Снаружи протрите микроволновку антибактериальным средством.

 

 Подробнее на иврите читайте здесь

 

Перевод: Анастасия Тадсон
 новый комментарий
Смотри все комментарии "5 кухонных приборов, которые могут испортить здоровье"
Предостережение
Стереть ваш текущий комментарий