Израиль собираются завалить ананасами за 10 шекелей
Министерство сельского хозяйства собирается расширить импорт плодов и поощряет местных фермеров выращивать ананасы
Как стало известно в воскресенье, 26 августа, министр сельского хозяйства Ури Ариэль всерьез рассматривает возможность расширения импорта ананасов, чтобы каждый израильтянин смог купить эти экзотические фрукты по приемлемым ценам.
Подарок Эрдогану: почему Израиль закупает помидоры в Турции
В Израиле ананасы продаются поштучно и стоят от 30 до 80 шекелей. В то же время в Европе они обходятся в 1-2 евро (4-8 шекелей). Поэтому министр в сотрудничестве с начальником отдела защиты растений проф. Абедом Гара рассматривает возможность снижения цен на ананасы. А лучший способ для этого - расширить предложение, увеличив импорт и создав необходимые условия для массового выращивания ананасов на территории Израиля.
Сегодня Израиль допускает импорт ананасов только из Доминиканской Республики и из Кении. Кроме того, ввозить эти фрукты можно только после срезания верхушки, что существенно снижает срок их хранения - и тем самым уменьшает экономическую целесообразность импорта вообще. Причина столь жесткого требования в том, что в Израиле опасаются "импорта" вредителей из других стран, которые могут паразитировать на авокадо и бананах.
Если министерство сельского хозяйства все же будет продвигать данную инициативу, она приведет к открытию рынка для импорта ананасов из других стран, например из Коста-Рики, Таиланда или Филиппин.
"Министерство сельского хозяйства проверяет возможность импортировать ананасы с верхушкой, что позволит увеличить срок хранения, а, значит, и целесообразность импорта. До сих пор не найден способ дезинсекции верхушек ананасов обычными веществами, поэтому в настоящее время мы проверяем альтернативные варианты, такие как облучение, - сообщили из министерства. - Кроме того, проводятся исследования по продлению срока хранения ананасов - как в холодильниках, так и на магазинных полках".
В Израиле ананасы выращивают около 80 фермеров на площади 250 га, но этого явно недостаточно для насыщения рынка. Министерство сельского хозяйства давно рассматривает меры стимулирования местных производителей, в числе прочего - курсы для тех, кто хочет заняться превращением экзотического фрукта в привычный для всех.
В феврале 2018 года министерство провело конференцию для фермеров, желающих выращивать ананасы в Израиле. Как обычно, израильский производитель протестовал против импорта и заявил, что ввоз ананасов уничтожит отрасль.
Но по словам министра сельского хозяйства, он будет заниматься данной проблемой до тех пор, пока израильский потребитель не сможет купить ананас за 10 шекелей.
Еще по теме:
Чудо в пустыне: израильские ученые вывели идеальный ананас
Десерт на гриле: шашлычки из ананаса
