Есть и худеть: 5 продуктов, которые помогают снизить вес
Многие диеты требуют исключения некоторых продуктов из меню. Но есть пища, которая, наоборот, помогает скинуть вес. Объясняет диетолог
Если вы решили сесть на диету, то наверняка составили список продуктов, от которых придется отказаться. Но оказывается, легче и быстрее можно похудеть, если включить в меню кое-какие продукты.
Вот 5 из них, в скобках названия на иврите.
1. Семена чиа (зирей чиа)
Мелкие черные семена. Они не содержат глютена, а в сочетании с жидкостью набухают, превращая ее в густой йогурт, кашу или пудинг.
Чиа на языке индейцев майя означает "сила", и действительно - в этих крошечных семенах много полезного: в 2 ложках чиа содержится 11 г клетчатки, 4 г белка и 9 г жира.
Чиа богаты кальцием, омега-3, магнием, цинком, калием и витамином В. Они хорошо насыщают благодаря содержащейся в них клетчатке и свойству набухать в жидкой среде (при смешивании с жидким продуктом или с желудочным соком).
2. Биойогурт (йогурт био)
Благодаря содержанию кальция молочные продукты и йогурты с пробиотиками помогают сжигать жир.
В ходе исследований доказано, что кальций в молочных продуктах ускоряет процесс липолиза (расщепления жиров). Кроме того, натуральный йогурт с пробиотиками улучшает пищеварение и обмен веществ, а белок вызывает чувство сытости и способствует сохранению стройности.
3. Орехи и миндаль (эгозим, шкедим)
Исследования доказали связь между 2 горстями орехов в ежедневном меню и снижением веса и объема талии.
Неочищенные орехи и миндаль богаты клетчаткой и полезными жирными кислотами омега-3. Они снижают риск сердечно-сосудистых болезней, вызывают сытость и борются с запорами.
4. Овсянка (шиболет-шуаль)
У овсянки много полезных свойств.
Овес благоприятно влияет на уровень холестерина, кровяное давление и диабет 2 типа. Он богат витаминами группы В и клетчаткой, обеспечивающей чувство сытости и улучшающей пищеварение.
Овсяные хлопья можно добавлять в йогурты, супы, печь из них печенье или использовать как альтернативу панировочным сухарям для приготовления котлет и запеканок.
5. Яйцо (бейца)
Куриные яйца - источник белка с самой высокой биологической ценностью в природе – после материнского молока.
Аминокислоты, входящие в состав яйца, хорошо впитываются организмом. Яичный белок - лучший строительный материал для образования и сохранения мышечной массы. Потребление яичных белков способствует сжиганию жира, снижению веса и сохранению стройности тела.
