Регулярное употребление грецких орехов и арахиса снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом проинформировал в воскресенье, 19 ноября, израильский сайт для фармацевтов pharmaline.
Портал цитирует исследование ученых Национального института здоровья США (NIH) и их статью в медицинском журнале Journal of the American College of Cardiology.
В ходе исследования были изучены данные о здоровье 200 тысяч американцев. Все испытуемые заполняли анкеты о своих пищевых привычках на протяжении 20 лет.
За этот срок 14.100 из них перенесли инфаркт либо умерли от сердечно-сосудистых болезней.
После исключения иных факторов риска ученые обнаружили, что люди, съедавшие не реже 2 раз в неделю по горсти орехов, страдали инфарктами на 14% реже тех, кто вообще не употреблял их.
Лучшие результаты были продемонстрированы в группе тех, кто прочим орехам предпочитал арахис и грецкие. Причем с увеличением потребления вырастала и частота уменьшения сердечных приступов.