В китайском городе Шэньчжень, расположенном недалеко от Гонконга, открылся ресторан "Мизнон" - точно такой же, как ресторан знаменитого израильского шеф-повара Эяля Шани. И еду в нем подают очень похожую. Вот только израильский шеф не имеет к китайскому "Мизнону" никакого отношения. Оказалось, китайской подделкой может быть не только одежда, обувь или электроника, но и ресторан.
Эяль Шани был первым, кто решил объединить высокую кухню с фаст-фудом. В его закусочных, а "Мизнон" ("Буфет"), это скорее закусочная, чем ресторан, практически все блюда подают в пите. Креветки, стейки, жареную печенку с грушей и даже десерты. Питы готовят на месте, и они сами по себе являются образцом кулинарного искусства. На сегодняшний день существует шесть отделений "Мизнона" – три из них находятся в Тель-Авиве, еще по одному - в Париже, Вене и Мельбурне.
И, как выяснилось несколько дней назад, еще один филиал находится в Китае. Владелец присвоил себе не только бренд, придуманный израильским шефом, но и меню. В китайском "Мизноне" посетителям тоже предлагают блюда в пите, а меню состоит из блюд с теми же названиями, что у Шани, например, "Дерево-брокколи" и "Раздавленная картошка". Есть и любимая фишка Эяля Шани – запеченная цветная капуста. А фотографии израильского шеф-повара украшают стены ресторана.
Совладелец "Мизнона" режиссер Шахар Сегель попытался связаться с китайскими владельцами. "У меня сложилось впечатление, что они не китайцы, они откуда-то с Запада. Разговор был довольно коротким. Кажется, они вообще не понимают сути наших претензий. По их словам, нас и так все копируют, и они не хотели нас сердить".
По словам Сегеля, их обоих разозлил тот факт, что никто даже не пытался получить их разрешение. "Это незаконно, это настоящая подделка. Я не понимаю, какими нужно быть идиотами или наглецами, чтобы сделать такое", - говорит Шани.
По словам Эяля, он не допустит существования фальшивого "Мизнона". Он и его партнер пытаются выяснить, кто стоит за этим предприятием и что на этот счет говорят китайские и израильские законы. Возможно, дело закончится судебным иском.
