Меню
Кармашки из блинчиков с шоколадом, бананом и кокосом. Фото: Даниэль Лайла

Таких блинчинков вы не пробовали: с нутеллой, бананом и маскарпоне

Удивите близких неожиданной вариацией классического блюда

Кармашки из блинчиков с бананом и шоколадом. Фото: Даниэль Лайла
Кармашки из блинчиков с бананом и шоколадом. Фото: Даниэль Лайла

Блинчики - блюдо простое и универсальное: чем их ни начиняй, выходит вкусно. Но если обычные блинчики с творогом вам приелись, попробуйте этот роскошный рецепт с шоколадным кремом, бананом и кокосовой стружкой в тропическом стиле - он не разочарует.

 

Мини-блинчики с начинкой из "Нутеллы", кокоса, банана и кремом маскарпоне

 

На 20 блинчиков:

 

3 стакана муки

2 стакана воды

2 стакана молока

6 яиц

3 ст. л. растительного масла

20 г растопленного сливочного масла

щепотка соли

 

Для крема маскарпоне:

 

1 упаковка (250 мл) сливок 38% жирности

1 упаковка (250 мл) сливочного сыра маскарпоне

3 ст. л. сахара

1 ч. л. ванильной эссенции

 

Для начинки:

 

100 г кокосовой стружки

1 банка шоколадного крема "Нутелла"

10 бананов

 

Способ приготовления:

  • Все ингредиенты для теста поместить в глубокую миску, перемешать венчиком до однородности.
  • Разогреть сковороду и смазать ее растительным маслом при помощи салфетки.
  • Обжарить блинчики с двух сторон до золотистости. Они должны быть чуть толстоватыми.
  • Все ингредиенты для крема взбить в миксере до устойчивого крема.
  • Кокосовую стружку подсушить на горячей сковороде не более двух минут (без добавления масла).
  • Блинчики разложить по тарелкам, смазать половину каждого блинчика шоколадным кремом "Нутелла", разложить дольки банана и посыпать кокосом, накрыть второй частью блинчика, чтобы получились своеобразные кармашки.
  • Подавать с кремом маскарпоне.

 

 

Рецепт: Xnet
 новый комментарий
Предостережение
Стереть ваш текущий комментарий