Британские ученые помогли создать особую водку Atomik, изготовленную в зоне отчуждения вокруг Чернобыльской АЭС. В четверг, 8 августа, состоялась презентация первой бутылки напитка. Как значится на этикетке, Atomik – это "самогон".
Несмотря на пугающее соседство с местом крупнейшей в истории техногенной ядерной катастрофы, ученые заверяют, что продукт абсолютно безопасен, не содержит следов радиоактивности и был проверен в самой современной радиологической лаборатории Саутгемптонского университета.
Рожь, которую Chernobyl Spirit Company использует для создания алкогольного напитка, выращена в зоне отчуждения. Вода также взята из местных источников. Продукт прошел тщательную фильтрацию и после дистилляции уже не содержит никаких опасных примесей, хотя сырье и было несколько загрязнено, отмечают исследователи.
Джим Смит из университета Портсмута - один из создателей водки Atomik - много лет работает в зоне катастрофы.
По словам Смита, в дальнейшем компания намерена производить и другие продукты кроме алкогольных напитков, а 75% средств от их продажи планируется передать в фонд помощи семьям, живущим зараженной зоне.
"Эта водка не более радиоактивна, чем любая другая", - заверяет ученый. На данный момент произведена лишь одна бутылка напитка, но изготовители планируют уже к концу 2019 года наладить производство небольших партий.
Основными покупателями должны стать туристы, активно посещающие Чернобыль после показа одноименного телесериала компании HBO.
Журналисты Би-Би-Си попросили экспертов лондонского бара Swift оценить вкусовые качества водки Atomic.
"По сути, это крепкое спиртное из зерна, а не водка в прямом смысле, поэтому в напитке больше фруктовых тонов. Вы по-прежнему можете почувствовать вкус ржи", - сказал эксперт Сэм Армейи.
После аварии 26 апреля 1986 года все жители 30-километровой зоны вокруг АЭС были вынуждены покинуть свои дома и переселиться в безопасные районы. Продолжительное время зона отчуждения пустовала, однако затем люди стали возвращаться.
Катастрофа на Чернобыльской АЭС привела к выбросы огромного количества радиоактивных материалов в атмосферу, загрязнению воды, почвы, лесов и сельхозугодий на сотни километров вокруг. По оценке ученых выброс радиоактивных элементов был в 400 раз больше, чем при взрыве атомной бомбы над Хиросимой.