В упаковке или на вес? Так можно сэкономить на покупке сыров в Израиле
Разница в ценах может достигать 160%, говорят во Всеизраильском совете потребителей
Покупаете сыры к празднику Шавуот? Из проверки Всеизраильского совета потребителей ("Моаца ле-царханут") следует, что запакованные сыры, хранящиеся в холодильниках супермаркетов, дороже сыров, которые продаются в гастрономических отделах на развес. Разница в ценах может достигать 160%.
Исследование было проведено сайтом Prices, который проверил цены на 20 различных сыров на развес, сравнив их с запакованными аналогами. Среди проверенных сыров были классические желтые типа гауды, а также рикота, брынза ("гвина булгарит") и белый цфатский сыр ("цфатит").
Только в отдельных случаях было обнаружено, что цены в гастрономических отделах были выше. Даже в таких исключениях из правил разница в ценах была минимальной.
Цены, опубликованные на сайте, были верны на день проверки - 27 мая. Выборочная перепроверка, проведенная 3 июня, показала, что часть цен изменилась из-за скидок к празднику Шавуот, но разница в ценах осталась более или менее прежней.
Так, например, в ценах желтого сыра "Эмек" 28% жирности компании "Тнува" была обнаружена разница примерно в 120% между 200-граммовыми расфасованными упаковками в холодильниках и ценами в гастрономических отделах (которые находятся под контролем государства). Разница в ценах на 400-граммовые упаковки оказалась меньшей, но все равно - значительной.
Цены на рикоту жирностью 5% производства фирмы "Шомрон" отличались на 10-38% в упаковках 250 г по сравнению с ценами в гастрономических отделах супермаркетов.
Цены на полутвердую гауду 7% жирности компании "Вилифуд" (упаковка 200 г) были выше на 8-157% по сравнению с ценами того же сыра на развес. Только в одном из случаев была обнаружена бакалейная лавка, продававшая сыр гауда на развес по ценам, превышающим розничную расфасовку.
В ценах на сыр "цфатит" 5% жирности фирмы "Гад" (200 г) разница в цене в пользу гастрономических отделов колебалась в пределах 2-17%.
Офер Маром, гендиректор Всеизраильского совета потребителей, обратился к министру экономики Эли Коэну и руководителю продуктового отдела министерства здравоохранения Ури Гордону с призывом ужесточить проверку требований по обязательной пометке компонентов изделий, продающихся на развес, а также - четкого указания последней даты их использования.
Закон обязывает помечать таким образом запакованные продукты, но не распространяется на гастрономические отделы, что затрудняет выбор покупателей и их возможность принять правильное для себя решение.
Для того чтобы поощрять покупку сыров на развес, в Совете потребителей подготовили специальный рекламный ролик, который будет распространяться в социальных сетях. "Речь идет о продуктах с кратким сроком годности, - говорят представители Совета потребителей. - Покупка сырных изделий на развес позволит не только приобрести точное количество сыра, в котором заинтересован покупатель, но и сэкономит деньги, а также - сократит количество выбрасываемых испорченных продуктов".
