Белые вина со всего мира прибудут в порт Герцлии: можно пробовать и сравнивать
На фестивале White будут представлены более 100 сортов вина, в том числе и израильских производителей
"Белым винам, в отличие от красных, все еще приходится бороться за признание у израильтян", - объясняет Нога Шмилович, заведующая отделом вин в компании "Аккерман".
"У этого явления несколько причин. Если помните, барон Ротшильд, заложивший основы виноделия в Израиле, культивировал исключительно красные сорта, поэтому долгое время в нашей стране белых вин и не было. Они появились много позже, но все еще уступают в объемах красным. Для того и нужны фестивали, которые дают возможность потребителям открыть для себя новые вина и даже новые винодельни".
По словам Шмилович, рынок белых и розовых вин в последние годы демонстрирует существенный рост, в том числе за счет израильских виноделен, которые все больше производят такие вина.
"Знакомство с белыми винами израильтянам легче начинать с полусухих и сухих белых вин невысокой кислотности", - советует Нога.
По ее словам, в Израиле хорошо принимают вина из Австралии и Новой Зеландии с фруктовыми нотками, а также французские вина, в том числе - розовые, которые очень популярны в самой Франции. "И это замечательно, потому что именно светлые вина идеально подходят для жаркого климата", - добавляет она.
То, что на фестивале можно будет отведать разные вина, само собой разумеется. Но желающие смогут попробовать свои силы в качестве винного эксперта - для этого организованы мастер-классы Speed Tasting. Записаться на них можно будет прямо на фестивале.
Посетители фестиваля смогут попробовать продукцию израильских виноделен "Дальтон", "Виткин", "Тепперберг", "Кармель", "Тавор", "Псагот", "Шила", "Тулип", "Кишор", "Баркан", "Лурия" и других.
Гастрономическая сторона мероприятия также представлена достаточно широко: сыры из коровьего, козьего и овечьего молока, колбасные изделия. Дополнят праздник вкуса азиатские дим-самы и мороженое.
Где: Герцлия, порт
Когда: 29 и 30 мая, 18.00-23.00
Стоимость билетов: 89 шек. на месте, 69 шек. при приобретении через интернет (на сайте "Иш ха-Анавим"). Жители Герцлии получают скидку 20 шек. при приобретении билетов заранее.
