Меню
Фото: shutterstock
Шоколадное печенье за 5 минут: невиданно простой рецепт к празднику Ту би-Шват
Шоколадные медианты готовятся быстро и нравятся и взрослым, и детям

Фото: shutterstock
Фото: shutterstock
 

Вечером в воскресенье, 20 января, начинается еврейский праздник Ту би-Шват - Новый год деревьев. В этот праздник принято есть сухофрукты и орехи - плоды, которыми богата Земля Израиля.

 

Хотите удивить своих домашних или внезапно нагрянувших гостей? Поставьте на стол шоколадные медианты. Приготовление займет всего лишь 5 минут.

 

 Понадобится 20 мелких бумажных формочек или 10 средних, можно взять также лист фольги либо пергаментной бумаги (что найдется дома).

 

Ингредиенты:

 200 г (2 плитки) горького (молочного или белого) шоколада, поломанного на большие куски

 0,5 стакана любых орехов на выбор: миндаль, грецкие, бразильские, фундук, фисташки

 0,5 стакана сухофруктов на выбор: изюм, цедра апельсина, клюква, курага

 

Способ приготовления:

 Измельчаем половину сухофруктов, половину оставляем как есть.

 Растапливаем шоколад в микроволновой печи в течение 30 секунд, перемешиваем и снова помещаем в микроволновку, пока не получится однородная масса. При желании шоколад можно растопить на водяной бане.

 Смешиваем шоколад с орехами и сухофруктами.

 Разливаем смесь по формочкам или кругами на разложенную на столе бумагу. Украшаем сверху неизмельченными сухофруктами, ставим в холодильник до полного застывания шоколада.

 Храним в холодильнике.

 

 

Самое интересное