Меню
Фото: пресс-служба
В копилку к Рош ха-Шана: марципановый яблочный пирог с крошкой
Необычный десерт понравится гостям, и готовится довольно быстро

 Яблочный пирог с крошкой. Фото: пресс-служба
Яблочный пирог с крошкой. Фото: пресс-служба
 

Яблочный пирог быстрого приготовления к празднику

 

На форму диаметром 24 см:

 

Для приготовления основы:

 

120 г марципана,

1 яйцо,

1 ст.л. с верхом сливочного масла,

1 стакан печенья со вкусом карамели "Крамит"

 

Для приготовлении начинки:

 

3 яблока сорта Гренни Смит, нарезанные мелкими кубиками,

щепотка корицы,

2 ст.л. муки,

2 ч.л. сливочного масла,

2 ст.л. меда

 

Для посыпки:

 

2 стакана крошки печенья со вкусом карамели "Крамит"

2 ст.л. растопленного сливочного или кокосового масла (можно использовать любое растительное масло)

 

 Пирог с крошкой. Фото: пресс-служба
Пирог с крошкой. Фото: пресс-служба

Способ приготовления:

 

  • В кухонном комбайне измельчить марципан с яйцом, сливочным маслом и печеньем в однородное тесто.
  • Выложить тесто ровным слоем в форму.
  • Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 4 минуты до образования золотистой корочки.
  • Для начинки: яблоки смешать с мукой, корицей и маслом и выложить на корж.
  • Для крошки: соединить крошку печенья с маслом и выложить поверх начинки.
  • Уменьшить температуру до 175 градусов и вернуть пирог в духовку.
  • Выпекать 25 минут до зарумянивания обсыпки.

 

Все рецепты "Вестей": современная израильская кухня

 

Перевод: Даниэль Штайсслингер
 новый комментарий
Смотри все комментарии "В копилку к Рош ха-Шана: марципановый яблочный пирог с крошкой"
Предостережение
Стереть ваш текущий комментарий