Как отметить еврейский День влюбленных: обзор баров и ресторанов с романтическим меню
26 июля в Израиле отмечается Ту бе-ав - еврейский День влюбленных
Ту бе-ав – еврейский День любви, отмечаемый ежегодно 15 ава. В 2018 году он начинается вечером 26 июля.
Праздник этот постбиблейский, в старину был связан с отменой запрета на браки между представителями разных родов. В новое время на эту дату обычно планировали сватовство, а в наше время - свадьбы.
Сегодня Ту бе-ав отмечают в основном символически: приобретением подарков любимым и походом в кино или ресторан. А вот в давние времена в этот день девушки наряжались в белые платья и водили хороводы в виноградниках в надежде встретить избранника сердца. Платья по традиции одалживали друг дружке, "чтобы не смущать неимущих". Таким образом у каждой девушки были равные шансы выглядеть нарядно вне зависимости от социального статуса.
У светских израильтян в Ту бе-ав принято приглашать любимых в ресторан на ужин. Большинство заведений в этот вечер готовят особые блюда, украшают зал сердечками и цветами, объявляют различные скидки.
"Вести" собрали романтические предложения из разных ресторанов Израиля, вам остается только выбрать.
По всей стране
Где еще отметить сладкий праздник любви, как не в царстве шоколада? Сеть шоколатерий "Макс Бреннер" по всей стране украсит свои филиалы сердечками и предложит особые угощения на двоих. Во всех кафе "Макс Бреннер" будет звучать романтическая музыка.
Но не шоколадом единым будут кормить в ресторанах сети: "Ужин на двоих" (219 шек.) включает 2 блюда из основного меню, 2 напитка (шампанское или сок), коробочку шоколадных конфет, а также блюдо на выбор из меню "шеринг": шоколадное фондю с фруктами, зефиром, вафлями и другими сластями, блюдо "Праздник" – бельгийские вафли, меренги, мороженое и фрукты, "Шоколадный балаган" – шоколадный торт с мороженым, бананами и орехами.
Где: по всей стране
Тель-Авив
"Сошиал клаб"
Известный тель-авивский бар-ресторан "Сошиал клаб" на бульваре Ротшильда будет праздновать Ту бе-ав три дня – с 26 по 28 июля.
В меню: особые блюда и коктейли. Например, "Медовый месяц" (48 шек.) с текилой, аперолем, клубникой и розовым вином понравится не только молодоженам, но и тем, кто еще не задумывался о свадьбе, а если любите тропические мотивы – попробуйте коктейль "Багама мама" из рома с кокосовым кремом, свежим анансом и ликером "Амаро" (49 шек.).
Блюда на пару из свежей рыбы обойдутся в 78-92 шек., мясные блюда – от 180 шек на пару.
Где: бульвар Ротшильда, 45/ул. Ахад ха-Ам, 54, Тель-Авив
"Индира"
Любовь по-индийски – пряная, экзотическая, с ароматом розовой воды и чая масала. Все это в четверг, 26 июля, начиная с 19.00, в старейшем индийском ресторане Тель-Авива, где предлагают меню за 145 шек. на гостя (минимум), и тогда вы можете пить шампанское без ограничений в свое удовольствие.
Еще в меню: куриные шашлычки "Тика масала" (85 шек.), вегетарианские блюда и другие деликатесы на основе индийского сыра панир, множество блюд из курицы, блюдо из ягненка с орехами кешью, измельченными фруктами и традиционными кашмирскими специями.
На сладкое – мороженое с перчиком чили и шоколадом, индийская версия малаби ("индира малай") и джулаб джамун (маленькие пончики в сладком сиропе).
Где: ул. Шауль ха-Мелех, 4, Тель-Авив.
Йокнеам и Нетания
В Ту бе-ав в двух филиалах сети "Пиано Пиано" будут подавать два меню: обычное и специальное. У шефа Дейва Бежо в нетанийском отделении на первое предлагают гаспачо с креветками (38 шек.), в числе основных блюд – тортеллини с телячьими яичками (86 шек.), на десерт – шоколадный мусс или крем-патисьер с соленой карамелью (44 шек.).
В северном отделении сети, в Йокнеаме, шеф-повар Офир Деди приготовит фуа-гра с луковым джемом и вишнями (56 шек.), свеклу в сливочном соусе с козьим сыром (69 шек.) и торт "Красный бархат" из малинового бисквита с кремом шантильи (46 шек.).
Праздничное меню будут подавать только в четверг и пятницу.
Где: Нетания, ул. Ха-Мехкар, 2, Йокнеам - Йокнеам-Илит
Эйн-Ход
Для заядлых мясоедов – возможность отпраздновать в ресторане "Донья Росса" в компании чорисос, антрекота, синты, которые подаются в центр стола на мини-мангалах, чтобы каждый мог выбрать кусочек себе по вкусу. Дополнять этот праздник будут легкие напитки, сангрия и десерт.
Стоимость ужина – 300 шек. на пару. Специальное меню будет действовать в течение всего четверга.
Где: деревня художников Эйн-Ход.
Афула
Шеф-повар ресторана "Рино Милано" Лиор Бар решил начать вечер прежде всего с бокала вина, которым встретят гостей и лишь затем подадут закуски – например, шарики аранчини с кремом из обжаренных перцев, в числе основных блюд – филе локуса с кремом из маринованных лимонов, а на десерт – сюрприз на двоих.
Стоимость на пару - 290 шек.
Где: бульвар Рова Израэль, 24, Афула
Беэр-Шева
В ресторане "Кампай" в Беэр-Шеве готовят особый праздничный декор, меню коктейлей, разработанных специально к этому дню, и особые блюда от шеф-повара Дрора Шошана. Только в четверг, 26 июля, будет действовать особое меню для пар: кубики локуса в темпуре в соусе из мисо (52 шек.), ролл с лососем в маринаде из лайма с соей и имбирем, украшенный тартаром из свежего лосося с кремом васаби (54 шек.), сашими из тунца в йогурте из кокоса с чили и лаймом (56 шек.) и другие оригинальные блюда.
Где: ул. Хиль ха-Андаса, 1, комплекс Биг.
Хайфа
С 26 по 28 июля в баре-ресторане "Люкс" с молодежной атмосферой можно отведать морские деликатесы: гребешки в кремовом соусе из сладкого картофеля (58 шек.), осьминога на раскаленной плате с картофелем и сиреневым луком (62 шек.).
На десерт - шоколадный торт с клубничным джемом, а также коктейль с обожженным шалфеем, араком и грейпфрутом.
Где: ул. Ха-Намаль, 13, Хайфа
