Сельский кулинарный фестиваль в Мате-Йегуда: пробуем и любуемся природой
В восемнадцатый раз на территории регионального совета Мате-Йегуда проходит кулинарный фестиваль с сельской концепцией
Хлеб, сыры и оливковое масло на кулинарном фестивале в Мате-Йегуда. Фото: Эльдад Мастро
Район Мате-Йегуда находится на юге Израиля, между Кирьят-Гатом и Бейт-Шемешем. Это цветущий уголок с яркими пейзажами. Цветущие холмы, рощи миндаля и цитрусовых, плодоносные виноградники и зеленые оливковые плантации, и все это - результат труда жителей.
В этом районе расположены кибуцы и мошавы, фермы и винодельни. Во время фестиваля многие дома и фермы открыты, можно попробовать радиционные блюда разных общин Израиля, отведать местные сыры на козьей ферме, продегустировать местное оливковкое масло и вино нового урожая. А также попробовать вкусную выпечку местных умелиц.
На фестиваль можно прибыть самостоятельно или присоединиться к кулинарным экскурсиям, включающим подвозку и дегустацию различных блюд, а также рассказы на темы кулинарии. Фестиваль продлится до 20 мая. Дополнительную информацию можно получить на сайте tour-yehuda.org.il
