"Израиль наводнят продукты с химией": пищевики против реформы минздрава
Решение министерства здравоохранения о маркировке продуктов с сахаром приведет к увеличению пищи и напитков с искусственными экстрактами и сахарозаменителями, заявили производители продуктов питания
Заявление генерального директора минздрава Моше Бар Симан-Това с разъяснением о новой маркировке продуктов вызвало бурю среди производителей и импортеров продуктов питания. 13 декабря в кнессете он заявил, что напитки с сахарозаменителями не будут маркироваться как потенциально вредные, тогда как напитки с сахаром будут отмечены красной наклейкой.
В Израиле начнут помечать вредные продукты красной меткой
Это не единственное изменение, которое Израиль планирует ввести в рамках реформы маркировки. Так, на упаковках детского питания будет указываться содержание сахара, чтобы родители могли выбрать наименее вредный вариант. Эта идея одобрена врачами, однако вызвала дискуссию на заседании комиссии кнессета по здравоохранению.
Там же развернулся спор по принципиальному вопросу: не приведет ли реформа к увеличению в Израиле продуктов с искусственными заменителями сахара.
.JPG "Знаки маркировки нездоровых (красные) и здоровых (зеленые) продуктов")
Итальянцы в Израиле: "В детском питании могут появиться искусственные заменители"
Комиссия решила освободить от необходимости маркировки этикетки площадью до 25 кв. см (сейчас это разрешение дается только для этикеток размером до 20 кв. см). Решение огорчило производителей, которые хотели увеличить минимальную площадь до 30 кв. см.
В обсуждении принимали участие сотрудники итальянского посольства в Израиле. Торгпред посольства Рафаэлла да Люцио поддержала требование промышленников, заявив, что итальянские производители не могут использовать этикетки площадью менее 30 кв. см. Генеральный директор минздрава в ответ заявил, что надо поощрять питание малыми порциями, и 25 кв. см – это максимально допустимый компромисс. Объединение промышленников обратилось с просьбой избавить от необходимости маркировки прозрачные пластмассовые упаковки с одинаковыми мелкими изделиями, но их просьба была отклонена.
Итальянский посол Джанлуиджи Бенедетти заявил: важно, чтобы забота о здоровье населения не сводилась к маркировке. Это может привести к использованию недостаточно исследованных химических заменителей, а красные наклейки могут отвратить потребителей от здоровых элементов средиземноморской диеты.
Кроме того, посол считает, что для реализации новых установок нужно не 3 месяца, а не менее 2 лет. Он также предположил, что "реформа наклеек" приведет к росту цен на продукты - из-за увеличения расходов производителей.
Бар Симан-Тов возразил, что практика фронтальной маркировки применяется в Канаде, обсуждается во Франции и может быть принята в ЕС в целом. Кроме того, такие вредные вещества, как натрий, сахар и насыщенные жиры не характерны для средиземноморской диеты.
Сахарозаменители менее вредны?
Гендиректор минздрава подчеркнул, что реформа маркировки – это часть национальной программы оздоровления, которая охватывает изменение питания в школах, новые рекомендации по домашнему питанию и праздничным угощениям, физкультминутки в школах и на рабочих местах и многое другое.
Торгпред итальянского посольства возразила, что пищевая промышленность ее страны не намерена заменять естественные компоненты продуктов потенциально вредными искусственными.
Под прикрытием борьбы с сахаром людей подталкивают к использованию опасных его заменителей, заявила на заседании генеральный директор сети натуральных продуктов "Ницат ха-дувдеван" Арбель Ширан.
А главный ученый пищевого концерна "Тнува" Зеэв Файковский пояснил, что неправильно достигать нужной сладости при помощи сахарозаменителей – нужно просто приучаться к менее сладким продуктам с детства.
Когда появятся красные и зеленые наклейки
Как сообщали "Вести", с марта 2018 года в Израиле начнут маркировать пищевые продукты с повышенным содержанием веществ, которые потенциально ведут к ожирению. Программа будет осуществляться в несколько этапов - на основе рекомендаций, представленных специальной комиссией из экспертов в сфере диетологии, эпидемиологии и экономики здравоохранения.
На первом этапе, который планируется начать с марта 2018 года, красной наклейкой на лицевой стороне упаковки будут помечаться продукты, содержащие более 800 миллиграммов натрия, 22,5 грамма сахара и 6 граммов насыщенного жира на 100 граммов продукта.
