Компания по производству салатов "Машани" предупредила, что в ее салате из тунца с майонезом обнаружена превышающая норму концентрация гистамина – медиатора аллергических реакций немедленного типа. Об этом 29 июля сообщил сайт Ynet.
Повышенная концентрация гистамина выявлена в 300-граммовых упаковках салата (штрихкод 7290006666799), произведенного 4 июня со сроком годности до 4 августа.
Известно об этой проблеме стало благодаря жалобе покупательницы. Последовавшая за ней проверка министерства здравоохранения подтвердила подозрения. В ведомстве сообщили, что гистамин может вызывать аллергические реакции – кожное воспаление, покраснение, зуд, затрудненность дыхания.
Компания-производитель просит покупателей не употреблять указанный продукт и изымает его из продажи.
Подробности на иврите читайте здесь