В этом году Новый год деревьев, праздник Ту би-Шват, выпадает на 28-29 января. Из-за эпидемии коронавируса отменены традиционные посадки деревьев, развлекательные мероприятия на лоне природы, визиты гостей с блюдами сухофруктов. Однако праздник можно отметить по-новому - заказав растения для дома в интернете. Именно к этому подготовились оранжереи и теплицы на юге Израиля. Как они сейчас работают, рассказывает в четверг, 28 января, сайт местных новостей mynet.
Две большие разницы
Даниэль Кадури, хозяин оранжереи "Кадури" в Беэр-Шеве, рассказывает, что сейчас работает только на доставке растений. На огромной территории его теплицы растут фруктовые и декоративные деревья, тропические и домашние растения, кактусы, кустарники и вьющиеся растения. Также здесь можно приобрести синтетический газон.
По словам Даниэля, он был вынуждены закрыть оранжерею для покупателей и отправить сотрудников в неоплачиваемый отпуск. Некоторых потом вернули на работу, чтобы поддерживать состояние оранжереи, ведь ухаживать за растениями требуется постоянно.
Даниэль рассказывает: "Хоть мы и осуществляем доставку заказов, но не все растения можно продавать таким образом. Кроме того, любители растений предпочитают сами выбирать саженцы, поэтому теперь и мы, и покупатели сталкиваемся со множеством препятствий". По словам Даниэля, обычно в этот период перед праздником Ту би-Шват от покупателей отбоя нет. Но в этом году связь между оранжереей и клиентами - только онлайн.
Время для посадок
Ади Арбель, хозяин оранжереи "Эйнав гидулим" в Сде-Авраам, заметил, что во время карантина люди стали больше заниматься растениями в своем доме, а также высаживать их в палисадниках. "Люди вынуждены сидеть дома и стали больше времени посвящать садоводству", - говорит он.
В "Эйнат гидулим" можно приобрести фруктовые деревья, декоративные пальмы и субтропические растения.
Готовы к любому повороту событий
В оранжерее Еврейского национального фонда ККЛ (Керен Каемет ле-Исраэль) на перекрестке Гилат продолжают ухаживать за растениями. Здесь ежегодно выращивают около полумиллиона саженцев и поставляют растения во все районы юга Израиля, Негева и Аравы. Многие растения отсюда затем высаживают в лесах ККЛ в регионе, а также используют для садоводческих проектов в поселениях, южных городах и на армейских базах. "Мы не продаем саженцы. Все растения передаются как пожертвования", - уточняет Пабло.
Пабло рассказывает, что во время карантинов оранжерея продолжила работать - с соблюдением всех правил и ограничений. Что же касается Ту би-Шват, то в этом году спрос на растения из оранжереи ККЛ заметно снизился, к тому же и в самой оранжерее невозможно провести традиционный праздник посадок из-за карантина.
Спасительная сеть
Из-за коронакризиса оранжерея "Друян" в Беэр-Шеве перешла на режим продажи в интернете. Здесь предлагают домашние растения, травы, специи, зелень, кактусы, кустарники, ползучие растения, фруктовые и декоративные деревья.
"Эпидемия кардинально изменила нашу деятельность, - говорит Орит Губер, дочь Давида Друяна, хозяина галереи, которая управляет семейным бизнесом. - Мы перешли к интернет-продажам, о ведении которых до этого не имели понятия. За 40 лет существования оранжереи мы никогда не думали, что сможем продавать растения через сеть, и вот этот момент наступил. Это спасает нас от разорения".
По словам Орит, обычно перед Ту би-Шват в оранжерее закупали саженцы учебные заведения. Было шумно, людно, ощущалась атмосфера праздника. В этом году все тихо, онлайн-заказы поступают, но в значительно меньших количествах.
Орит также подтверждает, что вынужденные сидеть по домам люди вспомнили о возможности заниматься садоводством или выращивать комнатные растения. "Заказы садоводов-любителей позволяют нам надеяться на лучшее и не вешать нос", - говорит она с надеждой на лучшее будущее.
От карантина к карантину
В оранжерее "Тифтуф" в Беэр-Шеве рассказывают, что между карантинами им даже удалось нанять на работу новых сотрудников - из-за выросшего спроса на покупку растений и деревьев. Как говорят владельцы оранжереи Эран Раве и Асаф Наве, здесь работают "от карантина к карантину" и помимо ухода за саженцами занимаются производством алюминиевых столов, на которых выращивают растения особым методом.
Владельцы оранжереи считают, что коронавирус вернул людей к земле. "Люди стали больше времени уделять флоре и часто обращаются к нам с заказами. К нашему удивлению, коронакризис сыграл нам на руку. Однако при введении строгого карантина все меняется. А последний карантин вообще выбил нас из колеи - мы перестали принимать заказы на доставку, сократили число работников, оставив лишь нескольких для ухода за растениями".
Владельцы оранжереи считают, что из-за карантина Ту би-Шват в этом году пройдет незамеченным. "Никто не будет заказывать саженцы для школьников и воспитанников детских садов, посадок не будет, ведь невозможно отпраздновать праздник природы в ZOOM. И это очень грустно".
■ В сокращении. Подробности на иврите читайте здесь
Перевод: Анастасия Тадсон