Коронавирус и ваши права
Деликатес Yolo со взбитыми сливками, справа "Милки". Фото: Орэль Коэн

Война взбитых сливок: из магазинов исчезнет главный конкурент деликатеса "Милки"

Компания "Тнува" потратила 20 миллионов шекелей, чтобы приучить потребителей к шоколадному десерту "Yolo", но он так и не смог победить любовь к легендарному "Милки" - продукту конкурентов

Нурит Кадош, Калькалист |
Опубликовано: 11.06.20 , 20:27
יולויולו
Деликатес Yolo со взбитыми сливками, справа "Милки". Фото: Орэль Коэн
"Тнува" снимает с полок деликатес Yolo со взбитыми сливками ("Йоло-кацефет") всего через год и 3 месяца после начала производства. Об этом стало известно в четверг, 11 июня.
В производство этого продукта компания инвестировала 20 млн шекелей, надеясь, что он превзойдет в спросе молочный деликатес "Милки" от компании "Штраус". Решение о прекращении выпуска Yolo было принято в свете скудной доли его продаж (всего 1,8% всех шоколадно-молочных деликатесов со взбитыми сливками) - по сравнению с "Милки" (91,1%).
В первую неделю после появления Yolo со взбитыми сливками продажи этой новинки действительно были высокими и достигли 15,2%, во вторую выросли до 22,4%, но уже с третьей недели динамика роста продаж пошла вниз.
В компании "Штраус" в то время решили продавать свой деликатес со взбитыми сливками - любимый всеми "Милки" - по сниженным ценам в рамках различных акций, а также внесли разнообразие, усовершенствовав продукт оригинальными добавками.
К тому же и цена Yolo со взбитыми сливками была намного выше цены "Милки": в "Тнуве" думали, что потребитель оценит качественный шоколад со сливками, но по привычке сладкоежки продолжали перемешивать деликатес, не замечая его вкусовых преимуществ.

Завистники успеха "Милки"

מילקי מחלבת שטראוס מפעלמילקי מחלבת שטראוס מפעל
На производстве "Милки" компании "Штраус". Фото: Инбаль Мармари
Выпуск Yolo со взбитыми сливками был не первым провалом "Тнувы", не раз пытавшейся создать конкуренцию "Милки". До Yolo "Тнува" выпускала деликатес "Блэк энд милк", потом еще один деликатес - но ни один из них не смог превзойти в популярности "Милки".
У другого производителя молочных продуктов - компании "Тара" - тоже не получилось превзойти "Милки" с помощью шоколадного деликатеса со сливками под брендом "Муу".

Шоко премиум-класса

יולויולו
Шоколадное молоко и деликатес Yolo с добавками
Несмотря на провал Yolo со взбитыми сливками, "Тнува" по-прежнему не хочет отказываться от выпуска продуктов этого бренда. На первом этапе и одновременно с выпуском фирменных молочных напитков компания продолжит продвигать шоколадные деликатесы без взбитых сливок, но с различными добавками - печеньем, карамелью, шоколадной глазурью.
Предполагается также, что "Тнува" расширит категорию молочных шоколадных напитков Yolo. Компания надеется добиться 5-10-процентного роста продаж этого молока на рынке и получить от этого дополнительные 15 млн шекелей.
Еще одна проблема, с которой сталкивается "Тнува" при введении бренда в категорию молочных напитков, касается целевой аудитории. На презентации Yolo компания утверждала, что этот насыщенный шоколадный деликатес предназначен для взрослых - в отличие от "Милки". Соответственно, и маркетинговая кампания была обращена больше ко взрослой аудитории. Однако позже в "Тнуве" поняли, что больше всего подобные продукты нравятся детям и молодежи. И теперь в компании готовятся представить шоколадные напитки тинейджерам, родители которых будут готовы переплатить 8-процентную надбавку к цене обычного шоколадного молока "Тнувы".
В сокращении. Подробности на иврите читайте здесь
Перевод: Анастасия Тадсон
0 - обсуждения статьи