"Оставьте еду за дверью": как питаются израильтяне в карантине

Из-за коронавируса количество заказов на дом готовых блюд резко возросло

Тики Голан|Опубликовано: 08.03.20 , 18:27

Гамбургер от Бена Ринга, Ground Cafe, Кирьят-Оно. Фото: Нофар Лапид

Для тысяч жителей Кирьят-Оно воскресенье, 8 марта, началось с объявления, которое разместил в Facebook владелец местного кафе. "Вы в карантине? Доставка еды на дом - за мой счет! Заказывайте, все приготовим, привезем и оставим у ваших дверей".

Подключайтесь к Telegram-каналу "Вестей"

Ресторатор Бен Ринг, обратившийся к горожанам с этим призывом, знает, что безвылазно просидеть дома две недели - не самое большое удовольствие в жизни. "Если уж люди страдают от одиночества, - сказал он в беседе с корреспондентом Ynet, - то пусть хотя бы питаются как следует".

"Чаевые не брать"

"Бесплатная доставка бьет по выручке, но приносит мне моральное удовлетворение, - продолжил Бен. - Все сейчас переживают стресс, тут сыграли свою роль и коронавирус, и выборы. Недалеко и до массовой паники. Тем, кто не в карантине, тоже не позавидуешь: они должны сто раз обдумывать, стоит ли выходить из дома, особенно с детьми. Мы стараемся поднять людям настроение".

- Откуда вы знаете, в карантине ваш заказчик или нет?

- Мы не знаем и не проверяем. Верим клиентам на слово.

- А как насчет чаевых?

- Наши курьеры получили четкое указание: к дверной ручке не прикасаться, в контакт с заказчиками не входить, чаевые у них не брать. Но клиент может заранее оставить конверт с деньгами у порога.

Ежедневный ритуал

Телеведущая Корин Гидеон, возвращаясь из отпуска, который она провела вместе с мамой в Италии, никак не думала, что в карантине ей придется сидеть не дома в Тель-Авиве, а у родителей в мошаве. Теперь она вновь коротает время с мамой, отец выделил им отдельный этаж.

Корин Гидеон. Фото: Анат Мосберг

Те, кто следит за страницей Корин в Instagram, может легко заметить, что с питанием у нее все в порядке. Она постоянно публикует фотографии блюд, которые заказывает в разных ресторанах района Ха-Шарон.

"Поначалу за снабжение отвечал папа, покупал нам продукты в супермаркете. Но, когда мы просидели в карантине целую неделю, я вспомнила о заказах на дом, - рассказала Корин Гидеон. - Вот сейчас мы с мамой обсуждаем, что бы такое заказать на ужин".

Коронавирус в Израиле - все последние обновления

Чтобы дать курьеру деньги на чай, женщины проводят целый ритуал: надевают резиновые перчатки, отсчитывают мелочь и складывают ее в полиэтиленовый пакетик, а потом оставляют за дверью. Заказ забирают, убедившись в том, что посыльный уже покинул дом.

Пивной карантин

Клиенты сети пивных магазинов-баров Beer Bazaar с недавних пор обнаружили, что эта сеть предлагает набор из восьми бутылок крафтового пива со скидкой 20%. Но не всем, а лишь тем, кто находится в карантине. Пиво - исключительно израильское, мексиканская марка Corona Extra в наборе отсутствует (напомним, что продажи этого пива во всем мире резко снизились из-за негативных ассоциаций, связанных с коронавирусом).

"Мир сошел с ума, - сказал корреспонденту Ynet Ави Москович, который отвечает за доставку наборов. - По сравнению с прошлой неделей количество заказов на дом выросло вдвое. Замечу, что мы ничего, кроме пива, не доставляем".

Пиво Corona Extra в заказ не входит. Фото: shutterstock

В компании Wolt, занимающейся доставкой готовых блюд из ресторанов и кафе в центральных районах Израиля, тоже говорят о росте объема заказов.

"Мы понимаем, что для находящихся в карантине такие заказы решают две проблемы: во-первых, они избавляют от необходимости приготовления пищи, во-вторых, дают возможность хоть как-то развеять тоску, - говорит Даниэль Розен, отвечающий в Wolt за маркетинг. - Ожидаем, что в ближайшее время количество заказов только вырастет, поскольку постановления минздрава распространяются на все большее число израильтян, возвращающихся из-за границы".

"Мы требуем от наших курьеров регулярно мыть руки, не прикасаться к дверям и следить за личной гигиеной", - добавил Розен.

Больше, но меньше

А что в индустрии высоких технологий, где тысячи сотрудников в эти дни вынуждены работать из дома? Многие менеджеры, которые раньше не разрешали использовать субсидированную карту "Тен бис" для заказов еды на дом, сняли это ограничение. В компании "Тен бис" отмечают и рост спроса на услуги, и тот факт, что заказы все чаще снабжают примечанием: "Я в карантине. Пожалуйста, оставьте еду за дверью".

Иллюстрация: shutterstock

Нора Шакед, гендиректор компании, сказала корреспонденту Ynet: "C одной стороны, заказов стало больше. С другой - это, как правило, обед на одного едока, а не на целую группу. А порой заказывают не целый обед, а всего одно блюдо".

Подробности на иврите читайте здесь