Израильтян хотели заставить покупать овощи в упаковке, проект провалился
Ни одна из торговых сетей не пожелала брать субсидии, опасаясь негативной реакции покупателей
Подключайтесь к Telegram-каналу "Вестей"
Ни одна из торговых сетей не согласилась участвовать в конкурсном отборе на получение 9,5 млн шекелей для внедрения малогабаритных упаковок овощной продукции.
Одна из возможных причин - негативная реакция потребителей и экологов. В минэкологии идею продажи заранее упакованных фруктов и овощей забраковали почти сразу. По мнению экспертов, это не только поднимет цены, но и приведет к резкому увеличению объема пластиковых отходов и, как следствие, еще большему загрязнению окружающей среды.
По замыслу минсельхоза, одна из крупных торговых сетей могла получить государственные субсидии, если начнет продавать фрукты и овощи в упаковках и при этом сократит реализацию этих продуктов на развес.
Израильтян заставят покупать огурцы и помидоры в упаковке: что задумал минсельхоз
Для того чтобы получить деньги от государства, компания должна была представить в 20 своих филиалах агропродукцию в пластиковой таре, которая пригодна для многократного использования или может быть легко переработана.
Однако не было дано пояснений о том, каким образом минсельхоз будет следить за выполнением этого условия. Один из вариантов - брать залоговую стоимость за тару, подобно тому, как это делается при покупке напитков в стеклянных и пластиковых бутылках и жестяных банках.
Израильтян лишат возможности щупать в магазинах овощи и фрукты
В перечень продуктов, которые предложили продавать в упаковках, вошли помидоры, огурцы, перцы, баклажаны, цветная капуста, кабачки, яблоки, груши, бананы, персики, нектарины, авокадо и мандарины.
Помидоры черри, миниатюрные огурцы, стручковый перец сортов Tinkerbel, Sweetbite и нескольких других в пилотный проект включены не будут. Эти виды овощей уже сейчас продаются в упаковках.
Многоразовая тара, как полагали чиновники, позволит серьезно сократить потери овощей и фруктов, увеличив срок их хранения как в торговых точках, так и в домашних условиях у конечного потребителя.
Предполагалось, что нововведение даст возможность снизить объем выбрасываемых торговыми сетями фруктов и овощей на 10-15% и на 20-25% - выбрасываемых покупателями.
По данным минсельхоза, на сегодняшний день потери плодоовощной продукции в процессе реализации составляют 45-55%.
В минсельхозе сообщили: "Выяснилось, что субсидия в размере около 10 млн шекелей не была достаточно привлекательной. В 2020 году после утверждения бюджета будет объявлен новый конкурс".
