Управление минздрава по контролю за продуктами произвело проверку оливкового масла во множестве торговых точек страны. Как сообщает во вторник, 24 декабря, сайт местных новостей mynet, в некоторых образцах в бутылках находилось вовсе не оливковое масло.
Подключайтесь к Telegram-каналу "Вестей"
Различные виды масла были взяты на пробу и протестированы в лаборатории общественного здоровья при министерстве здравоохранения. Результаты проверок исследовались специалистами по оливковому маслу.
В некоторых образцах в состав продукта входило растительное масло, но не оливковое, как установила проверка. Продукт оказался не соответствующим израильскому госстандарту № 191, по которому оценивают и сертифицируют масло из оливок.
Так, проверка выявила, что оливковое масло "Тамар шемен-зайт катит меуле бе-квиша кара хамицут мирбит 0,8%" (оливковое масло "Тамар" экстра-класса холодного отжима с максимальной кислотностью 0,8%), в бутылке 750 мл, продаваемое в филиале сети "Кешет-теамим" в Кфар-Сабе в центре "Шарона" (ул. Дерех ха-Шарон, 12) не соответствует стандарту. В нем были обнаружены масла, которые, согласно вышеуказанному стандарту, не имели никакого отношения к оливковому.
Напомним, что в Израиле существует стандарт, определяющий качество оливкового масла. Его номер 191, и последний раз Израильский институт стандартов уточнял его в 2016 году. Цель стандарта - определить источник и качество каждой бутылки масла, заявленного как оливковое.
Самым высококачественным считается масло с определением "шемен-зайт катит меуле" ("оливковое масло экстра-класса"). Этого стандарта придерживаются более 100 производителей оливкового масла в Израиле.
Из минздрава сообщили: "Министерство здравоохранения принимает все имеющиеся в его распоряжении меры в тех случаях, когда обнаруживается нарушение требований закона".
Подробности на иврите читайте здесь