Арахисовое печенье без грамма муки
Купили банку арахисовой пасты ("хемат-ботним") и никак не можете доесть? А как вам такое печенье всего из трех ингредиентов?
Печенье с арахисовой пастой. Фото: Елена Вайнберг
У вас завалялась банка арахисовой пасты? Из нее можно приготовить прекрасное печенье к чаю, заодно и коллег на работе побалуете. А главное - в этом рецепте напрочь отсутствует мука.
Подключайтесь к Telegram-каналу "Вестей"
Печенье из трех продуктов
Для приготовления:
1 стакан (250 г) арахисовой пасты ("хемат-ботним")
1 стакан (120 г) сахарной пудры
1 яйцо
Возможные добавки:
ванильная эссенция
0,5 стакана шоколадных капель ("шоколад-чипс") или измельченного арахиса
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 160 градусов. Выстелить противень бумагой для выпечки.
В миске смешать арахисовую пасту, пудру и яйцо. Добавить выбранную добавку. Сформировать руками около 30 шариков, приплюснуть, выложить на противень.
Выпекать около 15 минут, остудить на решетке. Хранить в герметичной таре.
Подробности на иврите читайте здесь
