Меню
Фото: пресс-служба

Мини-пиццы на один укус в формочках для маффинов

Эффектный и простой рецепт для изобретательных

Мини-пицца с оливками. Фото: пресс-служба
Мини-пицца с оливками. Фото: пресс-служба

Хитрый способ приготовить эффектную закуску из самых простых продуктов, которые можно найти в любом доме. Рецепт предоставлен кулинарами бренда "Мастер-шеф".

 

Мини-пиццы с оливками в формочках для маффинов

 

Рецепт рассчитан на 24 штуки

 

Для теста:

 

420 г (3 стакана) муки с разрыхлителем ("кемах тофеах")

2 ч. л. сухих дрожжей

240 мл (1 стакан) теплой воды

2 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. сахара

щепотка соли

 

Для начинки:

 

1 упаковка томатной мякоти ("махит агванийот") бренда "Мастер-шеф"

200 г сыра моцарелла (натертого)

1 упаковка оливок "харузит" бренда "Мастер-шеф"

по одному красному и желтому сладкому перцу (нарезать кубиками)

Мини-пицца с оливками. Фото: пресс-служба
Мини-пицца с оливками. Фото: пресс-служба
 

Способ приготовления:

 

  • Приготовить тесто: все ингредиенты, кроме соли, смешать в миксере и перемешивать около 5 минут.
  • Добавить соль, перемешивать еще 2 минуты, до получения чуть липкого однородного теста.
  • Выложить в смазанную миску, накрыть полотенцем, дать подойти около часа.
  • Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать растительным маслом при помощи кисточки формы для выпечки.
  • Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0,5 см и нарезать квадратиками 10 на 10 см.
  • Выложить по квадратику в каждую формочку, придавить к донышку и по краям.
  • Выложить по 1 ложке томатной массы, сверху посыпать тертым сыром и украсить оливками и перцем.
  • Выпекать по 20-25 минут до готовности.

 

 

 

 новый комментарий
Смотри все комментарии "Мини-пиццы на один укус в формочках для маффинов"
Предостережение
Стереть ваш текущий комментарий
Самое интересное