Меню
Фото: пресс-служба

Глазунья в конвертике из тортильи: необычный рецепт

С сыром и полезным шпинатом - это блюдо станет вашим любимым завтраком

Яичница в конверте. Фото: пресс-служба
Яичница в конверте. Фото: пресс-служба
 

Надоело готовить привычную яичницу? Попробуйте этот простой рецепт: вам понадобятся листы  тортильи, а также немного фантазии, и необычный завтрак готов!

 

Подключайтесь к Telegram-каналу "Вестей"

 

Для приготовления:

 

4 листа тортильи марки "Мастер-шеф"

1 ст. л. растительного масла

половина луковицы, нарезанной кружками

зубчик чеснока

1 упаковка шпината ("теред")

соль и перец по вкусу

4 кусочка твердого сыра

4 яйца, приготовленных способом "глазунья"

 

Способ приготовления:

 

  • Разогреть духовку до 180 градусов.
  • Выстелить противень бумагой для выпечки.
  • В сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистости.
  • Добавить чеснок, шпинат, соль и перец и продолжить обжаривать до размягчения шпината.
  • Выложить на тарелку, отставить в сторону.
  • Обжарить яйца в форме глазуньи.
  • На той же сковороде разогреть тортильи, по 30 секунд каждую.
  • Собрать блюдо: выложить на противень тортилью, в центр положить квадратный кусочек сыра, столовую ложку шпинатной смеси, сверху осторожно поместить глазунью. Сложить края тортильи в форме открытого конверта, прижать по краям и смазать маслом.
  • Запекать 5 минут.
  • Подавать, посыпав зеленым луком.

 

Рецепт предоставлен брендом "Мастер-шеф"
 новый комментарий
Смотри все комментарии "Глазунья в конвертике из тортильи: необычный рецепт"
Предостережение
Стереть ваш текущий комментарий