Меню
Фото: shutterstock

В Израиле резко дорожают лимоны: в чем причина и где купить дешевле

Почему министерство сельского хозяйства не позволяет импортировать цитрусовые, чтобы снизить цены

Фото: shutterstock
Фото: shutterstock

Дефицит лимонов привел к резкому росту цен на эти плоды на рынках и в торговых сетях в Израиле. Так сообщает в воскресенье, 27 октября, газета "Едиот ахронот".

 

Подключайтесь к Telegram-каналу "Вестей"

 

В овощных лавках цена на лимоны достигла 17,90 шекеля за кг, в сети "Тив-Таам" - 18,90 в большинстве филиалов. Даже в дисконтных продуктовых сетях цена на лимоны выросла до 9,90-12,90 шекеля за кг. В филиалах сетей в центрах крупных городов цены на лимоны достигли 11,90-14,90, в то время как еще несколько недель назад цена на них была в два раза ниже - 5-7 шекелей за кг.

 

В чем причина столь резкого скачка цен? Таль Амит, фермер из поселка Кармей-Йосеф, выращивающий цитрусовые и оливки, объясняет это погодными условиями: "В последнюю неделю мая три дня подряд был хамсин с сильными восточными ветрами и низкой влажностью - температура достигала здесь 40 градусов. Плоды лимонов тогда были еще незрелыми, так что более 50% урожая просто пропали. Сейчас на рынке образовался дефицит, а когда есть дефицит - цены растут".

 

Амит добавил, что другие цитрусовые не пострадали таким же драматическим образом. "Есть небольшой урон в урожае мандаринов, но апельсины и грейпфруты не пострадали вообще. Лимоны просто более чувствительны к температуре и влажности".

 

Из проверки министерства сельского хозяйства следует, что оптовая цена на 1 кг лимонов достиг в минувший четверг 6 шекелей за плоды первого сорта и 8,80 шекеля за отборную продукцию. Для сравнения: цены годичной давности были тоже почти в два раза ниже: 3,20 за первый сорт и 4,90 за плоды класса люкс.

 

Речь идет об оптовых ценах, а не о тех, которые выставляют работники сельского хозяйства, хотя в ряде случаев фермеры совмещают эти две профессии.

 

Амит утверждает, что в эти дни фермеры зарабатывают не более 4,5-5 шекеля за 1 кг лимонов. "Фермеры не могут нести ответственность за то, что оптовики взвинтили цены до 10-19 шекелей за кг. Мы - заложники розничных сетей, которые являются самыми крупными клиентами оптовиков. Они назначают высокие цены, несмотря на то что лимоны не отличаются большим количеством гнилых плодов. Нет никакой причины требовать тройную цену от номинала за килограмм лимонов, они прекрасно хранятся в холодильниках. Оптовики могут затребовать справедливую цену, однако некоторых из них просто очень жадничают".

 

Дефицит лимонов начался еще в летние месяцы, и с тех пор цены продолжают расти. В большинстве сетей цены еще в августе увеличились на 15-25%. В сети "Йохананоф", например, цена в августе составляла 7,90 шекеля за 1 кг, а сейчас увеличилась до 9,90.

 

И все же - в каких сетях и сегодня можно приобрести лимоны по выгодной цене? Например, в филиале сети "Рами Леви" в Гиват-Шауле были обнаружены лимоны по "демократической" цене 3,90 за кг. В филиалах крупных сетей в районе Тальпиот в Иерусалиме тоже есть лимоны по дешевке: "Ошер ад", "Рами Леви" и "Шуферсаль" продают килограмм желтых плодов за 4,90, в то время как в других сетях цена составляет уже 9,90 шекеля.

 

В Израиле потребление лимонов считается одним из самых высоких в мире - до 8 кг на человека в год. 70% израильских лимонов растут к югу от Ашкелона. Около 10 лет назад здесь начали выращивать осенние сорта, которые растут в прибрежной полосе, Изреэльской долине и Нижней Галилее. Импорта цитрусовых в Израиле практически не существует, в основном - чтобы не создавать конкуренцию местной продукции.

 

 

 новый комментарий
Предостережение
Стереть ваш текущий комментарий