Беэр-Шева: удивительный ресторан, где можно поесть даже в 2 часа ночи

Хотя он называется "Сифрия" (библиотека), но тут не читают, а развлекаются

В сотрудничестве с Best RestОпубликовано: 22.07.19 , 20:47

"Сифрия" - как раз для тех, кто проголодался ночью

"Потому что тишина должна быть в библиотеке!" - громко вопил КВНовский охранник в знаменитом скетче. Но вот в ресторане "Сифрия" ("Библиотека" на иврите), расположенном в столице Негева, тишина вовсе не нужна. Скорее, наоборот!

В этой библиотеке разрешается разговаривать и слушать музыку, пить алкогольные напитки и - конечно же! - особо рекомендуется есть. Здесь все работает на контрасте, чем "Сифрия" выгодно отличается от других чинных и благородных мест. Здесь все демократично, по-простому, без чинов, - и вкусно! Причем открыта эта библиотека допоздна, предоставляя неограниченные возможности для веселого финала задорного вечера.

Все мы прекрасно знаем, что именно по вечерам - и чем позднее, тем сильнее! - хочется есть. Но многие заведения ночью уже закрыты… Но только не в Беэр-Шеве! Ибо здесь вопрос из культового фильма "Как пройти в библиотеку?", заданный в 2 часа ночи, вовсе не кажется чем-то из ряда вон выходящим. Ресторан "Библиотека" работает практически до утра.

Эдамаме и блюда из курицы под кружку холодного пива

Еда здесь – для самого изысканного гурмана: средиземноморские хумус и баклажаны, фалафель и эдамаме; итальянские пасты - с лососем, грибами и болоньезе и равиоли; азиатские чикен-гоа и чикен-патайя, в общем, все, что угодно, на любой вкус. Даже фирменный тост библиотекаря. Не говоря уж о самых разнообразных гамбургерах, шницелях и кебабах. А если вас, что называется, "пробило" к утру на сладкое - то будьте любезны: тут такие десерты!

Ночью? Да, дорогие друзья, именно ночью! Проведя ночь в танцах, гулянках и прочем веселье, под утро, проголодавшись, запрещается отказывать себе во вкусной и сытной пище.

Впрочем, вкусно и сытно в "Библиотеке" не только по ночам. Это понятно. Собственно, жители столицы Негева проводят тут время во все часы суток, наслаждаясь и пищей, и напитками.

Нежный вкус лосося с итальянской пастой - звучит аппетитно

Ведь сама концепция ресторана "Библиотека" родилась из идеи сохранить кулинарные навыки, накопленные годами опыта. И не только в еде - и в алкоголе тоже: бесчисленные идеи и тысячи фантазий на тему алкогольных коктейлей никого не оставят равнодушным, потому что "Библиотека", кроме прочего, еще и бар.

Обстановка, как отмечают сами посетители, молодежная и демократичная, но при этом музыка здесь не громкая, вполне комфортно общаться, найден тот самый баланс, который позволяет наслаждаться звуками музыки - и одновременно вести дружескую или романтическую беседу.

А для меломанов на специально установленной сцене выступают музыкальные группы, которые играют самые популярные хиты всех времен.

Ну и напоследок - немаловажное: демократичны здесь не только атмосфера, но и цены. Так что, приезжайте в Беэр-Шеву и спросите: "Как пройти в "Библиотеку?".

*На правах рекламы