Конфетки "Вечерний Киев" по-израильски: рецепт из трех продуктов

Фото: shutterstock

Эти шоколадные изделия больше всего напоминают советские конфеты "Вечерний Киев" с сюрпризом в виде орешка. Готовить их необычайно просто, а главное - они не содержат красителей и консервантов, как покупные изделия.

Вам понадобится силиконовая форма с выемками.

Для приготовления:

100 г горького шоколада (от 70% до 85% какао)

2 ст. л. арахисового масла ("хемат-ботним") или цельной тхины ("тхина гольмит")

15 миндальных орехов ("шкедим") или фундука ("эгозей луз")

Способ приготовления:

• Разломать на кусочки шоколад, добавить арахисовое масло или тхину, разогреть в микроволновой печи.
• Прогреть около 40 секунд или до полного размягчения шоколада, перемешать до получения однородной смеси.
• С помощью ложки разложить смесь по выемкам в форме.
• В серединку выложить орешек.
• Поставить в холодильник на два часа минимум.
  

Подробнее на иврите читайте здесь