Окончательно: как похудеть уже в этом году - советы диетолога Ольги Раз
Даже если вы будете худеть на 250 г в неделю, хвалите себя. Доктор Ольга Раз, заведующая кафедрой клинической диетологии Ариэльского университета, дает ценные советы по изменению веса и не только
Наступил новый еврейский год, и настало время перемен. Можно отремонтировать квартиру и поменять в ней мебель, помириться с теми, с кем поссорились, вступить в брак или развестись, начать учебу в университете или на курсах, поменять место работы... Но любое большое или малое изменение возможно только если приступить к его осуществлению, иначе оно так и останется мечтой и приведет к разочарованию и снижению самооценки.
А что, если ваша мечта - наконец-то похудеть?
Чтобы достичь любых перемен, надо вначале подумать, для чего они нужны. Найти реальную для них причину, рассмотрев все плюсы и минусы, и понять, хотите ли вы этих перемен.
Спросите себя: для чего вам нужно похудеть? Чтобы стать красивее? Не давать мужу повода для упреков в излишней полноте? Улучшить здоровье? Или: "Мне нравится поесть, и плевать на то, что по этому поводу говорит муж. Что до здоровья – так все равно все там будем, и толстые, и худые. Я получаю удовольствие от еды, и готова ради этого пожертвовать и здоровьем, и красотой, и расположением мужа".
Если желание похудеть является навязанным извне, подсказанным другими людьми, тогда человек и не меняется - ну, может быть, на короткое время. Попытайтесь понять, желает ли ваше истинное "я" этих перемен.
Чтобы добиться перемен, надо составить план, который будет охватывать и покупки, и приготовляемые блюда, и стимулы и соблазны.
Надо подумать, как привычки, заставившие растолстеть, заменить на ведущие к похуданию - не нарушая при этом нормальной жизни семьи и не приводя к большим расходам. Например, можно не отказываться полностью от сладкого, но постепенно снижать его количество; если не любите овощи, то не заставляйте себя есть их 3 раза в день, начните с 1 раза и т.п.
Определение цели должно быть реалистическим и специфическим, в нашем случае – похудеть. Могут быть и иные цели, например, есть больше овощей, уменьшить содержание сахара или соли в еде, поменьше есть сладостей.
Цель должна быть достижимой и поддаваться измерению. Например, если решить похудеть на 10 кг за месяц, то это хотя и поддается измерению, но едва ли достижимо. Недостижимость цели приведет к тому, что человек не станет ее добиваться или откажется от нее в процессе. А вот похудеть на 2 кг за месяц вполне возможно. Получится больше – еще лучше. При постановке долгосрочной цели постоянные небольшие изменения являются залогом успеха.
Чтобы помочь себе, надо выписать на лист бумаги все факторы, ведущие вас и членов семьи к набору веса. Все торты и пирожные, вафли, жирное мясо, колбасные изделия - у каждого своё. После составления списка прикрепите его к зеркалу в спальне, чтобы напоминать себе о том, чего не надо покупать или готовить. Это облегчит похудание. Например, можно позволить себе раз в неделю ломтик торта в кафе, при этом не покупать домой готовые торты и не печь их самой.
Изменять образ жизни можно в компании близких – например, подруг, мужа и детей. Попросите о настоящей помощи, без нудных комментариев и едких подколок. Это поможет и при совершении покупок, и при готовке, и при еде. Можно делиться своими достижениями и неудачами с виртуальными друзьями в социальной сети.
Надо положительно относиться к каждому изменению к лучшему, восхищаться им и не преуменьшать его значения. Например, удалось похудеть на 250 г в неделю. "Что? Всего 250 граммов?" – такой подход расхолаживает и убивает желание продолжать. Но можно отреагировать на это и иначе. Например, порадоваться тому, что удалось, продолжая вкусно есть, не поправиться, а немного похудеть. А потом сделать небольшой арифметический расчет – если худеть на 250 г в неделю, то за год вес уменьшится на 12 кг. А это уже серьезный повод для радости и ощущения одержанной победы.
После этого надо подумать, что помогло вам одержать эту победу и похвалить себя за то, что увеличили потребление овощей и стали покупать меньше сладкого. Это стимулирует вас продолжать в том же духе, чтобы ощущение победы наступало все чаще. Такой подход поможет привыкнуть к изменению, поскольку оно приносит не только пользу здоровью, но и положительные эмоции.
Путь к изменению долог и полон препятствий. Это похоже на то, как малыши учатся ходить – вы заново учитесь правильно есть, будучи взрослыми. Это непросто и занимает много времени. Важно понять, что роль играет не только результат, но и путь к нему. Ключевое слово здесь – обучение. Обучение, тренировка и превращение новых привычек в образ жизни. Продолжать есть овощи, продолжать ограничивать потребление сахара, продолжать получать удовольствие от новых, менее жирных блюд. Если сорвались и упали, встаньте и продолжайте идти к намеченной цели. Человек – не робот, и у него могут быть слабости. Важно лишь избежать того, чтобы срыв положил конец процессу изменения образа жизни. Простите себя за слабость, это принесет пользу.
Праздники – это просто календарные даты, жизнь продолжается и после них.
Еще по теме
Окончательно: сколько овощей можно есть в день и с чем - советы Ольги Раз
Проверьте, к какому типу едока вы относитесь, и поймете, как похудеть
Как научить детей любить овощи: советы диетолога Ольги Раз
