"Пожалейте пчел!": веганы призывают не макать яблоки в мед
Защитники прав животных считают, что насекомые имеют такое же право на жизнь, как человек
Фото: Эдва Офир
Уникальный мед Мертвого моря - 1000 шекелей за килограмм
В качестве примера жестоко обращения приводится метод, когда мед в сотах заменяют подсахаренной водой, лишая тем самым новорожденных пчел полноценного питания. Кроме того, утверждается, что пчелиной матке подрезают крылышки, чтобы она не улетела.
Эти Альтман, основатель общества "Тну ле-хайот лихъйот" ("Дайте животным жить"), призвала отказаться от традиции использовать мед, заменив его финиковым сиропом или подсахаренной водой.
"У каждого живого существа есть такое же право на жизнь, как и у людей. Не важно, идет ли речь о собаках, кошках, курицах или даже пчелах.
В 21 веке пришло время, чтобы мы стали просвещенной страной. Точно так же, как в прошлом отказались от традиции резать куриц на Йом Кипур в качестве искупительной жертвы, а заменили на пожертвования для бедных, необходимо прекратить использовать мед, чтобы не наносить ущерб пчелам", - объяснила Эти Альтман.
Аналогичного мнения придерживается Джефри Коэн, генеральный директор организации "Еврейские веганы" (Jewish Veg).
Раввины против
Главный раввин Шохама Давид Став выступает против инициативы изменения "медово-яблочной" традиции.
"Налицо смешение понятий. Необходимо различать запрет на жестокое обращение с животными и факт, что животные предназначены для того, чтобы их использовал человек.
Проблема с жертвенными курицами в том, что их мясо не идет в пищу, но выбрасывается, поэтому критика этой традиции понятна и местами даже обоснована. Когда речь идет о том, что животные используются для потребностей человека, то традиция оправдана. Аналогичная ситуация с медом", - пояснил раввин.
Статистика
Согласно данным Совета производителей меда, ежегодное потребление меда в Израиле составляет около 4000 тонн, в осенние праздники объем продаж – 1600 тонн.
В Израиле около 510 пасек, в которых находится 120.000 ульев.
