Полки супермаркетов ломятся от товаров, объявленных диетическими. Но оказывается, большая часть из них имеет обратный эффект и приводит к повышению веса.
Давайте разберемся, что на самом деле подходит для диеты, а что - наоборот.
1. Злаковые батончики
Большинство злаковых батончиков вообще не полезны. Они содержат сахар, а часто и жир, так что по сути являются сластями. Реальная калорийность такого батончика может достигать 200 калорий.
Белковые батончики, которые представлены в категории полезных продуктов в сетях "Фарм", тоже содержат много калорий и жиров. Если после тренировки вы закусываете таким батончиком, то знайте: он не только не утолит голод, но и прибавит вам добрую сотню калорий.
Как выбрать по-настоящему полезный батончик:
- Проверить список ингредиентов и убедиться, что в составе натуральные цукаты и орехи.
- Если батончик содержит ингредиенты с незнакомыми названиями, лучше держаться от него подальше, поскольку чаще всего это завуалированный сахар.
- Следует проверить, что количество углеводов в батончике не превышает 15 г, а количество жиров не выше 7 г. Это сбалансированное количество для тех, кто следит за фигурой и не желает потреблять более 100 калорий за раз.
Если вы выбрали батончик согласно этим правилам, то он не нанесет вреда здоровью, а его пищевая ценность будет вполне приемлемой.
2. Гранола
Гранола считается полезным продуктом, и многие израильтяне едят ее на завтрак с йогуртом или молоком.
Однако гранола весьма калорийна из-за входящих в ее состав сахара и жиров. Это тоже по сути сласть, а не полезная еда. К тому же многие едят гранолу в больших количествах из-за ошибочного мнения о ее полезности.
Израильский диетолог Наама Лион советует: если любите есть гранолу, то возьмите 2 столовые ложки на упаковку йогурта или съешьте одно печенье из гранолы на полдник.
Полезной опцией вместо купленной гранолы может стать натуральная гранола домашнего приготовления.
3. Злаковые хлопья
Корнфлекс или другие злаковые хлопья есть почти в каждой израильской семье.
Однако многие виды злаковых хлопьев очень калорийны, ведь в их состав входят сахар и жиры.
Наама Лион поясняет: "Иногда можно позволять себе есть на завтрак злаковые хлопья. Но я рекомендую прежде прочитать состав и убедиться, что среди первых трех ингредиентов нет слова "сахар". Корнфлекс можно есть пару раз в неделю, не больше".
4. Вода "со вкусами"
Вода со вкусом разных фруктов – довольно популярный напиток среди тех, кто не любит пить обычную воду. Но стоит знать, что она добавляет организму калорий из-за содержащегося в ней сахара.
Например, 10 стаканов воды разных вкусов в день - это 400 лишних калорий и примерно 20 ложек сахара.
Тем, кто не любит простую воду, нужно искать в магазине воду со вкусом, на которой написано: "0 калорий".
Более здоровый вариант: налить обычную минеральную воду в графин и положить в нее дольки апельсина или лимона, или даже огурца и мяты.
5. Продукты без сахара
В оригинале они были созданы для диабетиков, но многие считают их диетическими. А следует знать: в таких продуктах еще больше калорий и углеводов.
"Продукт с меньшим содержанием сахара не обязательно диетический, - говорит Наама Лион. – В этих продуктах есть калорийные подсластители с большим содержанием углеводов. Один из таких - мальтитол.
Сравнение продуктов с малым содержанием сахара и обычными вафлями и печеньем, которые не считаются диетическими, доказало, что количество калорий и углеводов было у всех практически одинаковым.
Кроме того, считая, что продукт диетический, многие съедают порцию побольше. Из-за этого не рекомендуется отдавать предпочтение продуктам с низким содержанием сахара.
Каждый из нас должен понять, что продукт без калорий, жира и сахара не будет иметь и вкуса", - подытоживает Наама.
Так что перестаньте искать диетические продукты и просто научитесь есть полезную еду. А если хотите доставить себе удовольствие – перекусывайте чем-то сладким, но в разумных количествах.