Во вторник, 29 мая, в Тель-Авиве начнется гастрономический фестиваль Тель-АвивEAT. Он продлится три дня - до 31 мая - и будет проходить в парке имени Чарльза Клора. Все дни фестиваля с 18.00 там будут открываться ларьки и палатки, в которых свое искусство продемонстрируют знаменитые шеф-повара Израиля.
Хаим Коэн, Шауль Бен Адерет, Бино Габсо, Авив Моше, Йоси Шитрит, Юваль Бен Нерия, Гай Гамзо, Шахаф Шабтай и даже приглашенный гость - шеф Йосеф Зузу Хана из ресторана "Магдалена" на севере страны - приедут сюда, чтобы показать, какой вкусной и необычной может быть уличная еда.
Вход на фестиваль - свободный, максимальная цена за порцию – 35 шекелей, а многие блюда и того дешевле.
Фестивальная площадка будет разделена на различные тематические комплексы, представляющие ресторанную и уличную кухню разных стран мира. Здесь же будут работать фуд-траки – грузовики с открытой кухней, а также импровизированный рынок, на котором можно купить вкусностей домой.
Шеф-повара предложат попробовать фирменные блюда своих ресторанов: например, Зузу Хана приготовит свой знаменитый шишбарак, ресторан "Дикси" - фирменные крылышки в чили, Шахаф Шабтай, волшебник азиатской кухни, предложит освежающий салат из папайи, Моше Авив приготовит тортеллини и пасту в лучших итальянских традициях, яффский грузинский ресторан "Таш и Таша" угостит хачапури.
Во время работы фестиваля будет звучать живая музыка, открыты бары и кафе, и все это - с видом на море.
Организаторы призывают оставлять машины подальше и приходить в парк пешком, так как в прошлые годы работы фестиваля близлежащие парковки были перегружены.