Мои 9 месяцев: чем заменить суши и камамбер

Молодая мама Юлия Чепелева находится в интересном положении и на протяжении девяти месяцев будет делиться с читателями "Вестей" своими новостями и переживаниями

Юлия Чепелева|Опубликовано: 23.02.18 , 14:41

Твердые сыры во время беременности даже рекомендованы

Существует очень правильное выражение, что запретный плод сладок. Во время беременности есть вещи, которые врачи не советуют употреблять в пищу. И мне кажется, что у каждой будущей мамы есть свой топ-лист из запретных блюд, которые бы ей очень хотелось во время беременности.

Мои 9 месяцев: каких примет о беременности я не боюсь и почему

На первом месте, я думаю, будут суши. Есть рестораны, которые предлагают это блюдо без сырой рыбы, но, на мой взгляд, рисковать не стоит. Ведь ножи и доски, на которых готовятся суши, вряд ли кто-то будет менять специально для вашего заказа. Поэтому если уж сильно хочется, то лучше приготовить это блюдо самим дома, без сырой рыбы.

Второе частое желание – карпаччо. Опять же, блюдо из тонко нарезанных кусочков сырой говяжьей вырезки, которое лишь приправлено соусом. Скажу, что израильские повара настолько добросовестны, что некоторые даже отказываются готовить запрещенные блюда для будущих мам для их же блага. Особой замены этому блюду нет, но можно попробовать карпаччо из свеклы.

Также на время беременности стоит отказаться от хумуса. Речь идет о продукте, приготовленном в "хумусиях", а не о пюре в банке из магазина. Вообще я не любитель этой закуски, но проходя мимо таких заведений, очень трудно удержаться, чтобы не отведать этот горячий хумус с кедровыми орешками прямо здесь и сейчас. Я стараюсь держать себя в руках и довольствоваться пастой, купленной в супермаркете.

Во время беременности такие витрины стоит обходить стороной

Еще одна потеря на девять месяцев – мои любимые мягкие сыры. Врачи рекомендуют воздерживаться от таких сортов, как камамбер, бри, рокфор и горгонзола. Оказывается, в них могут содержаться вредные бактерии. Поэтому переходим на пармезан и чеддер, их, кстати, рекомендуют есть из-за высокого содержания кальция.

И еще одно важное замечание. Мой муж постоянно твердит, что нужно пить овощные соки и смузи. Я думала, это относится и к свежевыжатым сокам из киосков. Но как раз на эти продукты надеяться не стоит из-за дезинфекции и неправильной обработки продуктов. Если и хотите что-то полезного и вкусного, то лучше все сделать дома.

Интересно, а чего вам хотелось такого запрещенного?