В Израиле чрезвычайно жарко, и есть основания предположить, что нынешний зной - это еще не предел. Впереди очень горячий сезон, возможно, самый жаркий из тех, что мы знали.
Главную опасность для здоровья в этом случае представляет термическая дегидратация, или обезвоживание в условиях высокой температуры. Сколько воды нужно пить в сутки и как распознать ранние признаки обезвоживания?
Признаки обезвоживания
В случаях легкого обезвоживания человек будет чувствовать жажду, потерю аппетита и сухость кожи. Обезвоживание средней степени вызывает сильную жажду, слабость, сухость во рту, головную боль и головокружение. Переход из сидячего в стоячее положение вызывает резкое понижение кровяного давления, что может привести к обмороку.
Признаки обезвоживания у детей и младенцев таковы: плач без слез, уменьшение частоты мочеиспускания. У малышей до полутора лет втягивается кожа на родничке (неокостеневший участок черепа на макушке) и понижается эластичность кожи на животе (если мягко ущипнуть кожу, потребуется время, чтобы она вернулась к предыдущему состоянию).
Сильное обезвоживание, при котором потеряно 5% жидкостей организма, приводит к ускоренному биению сердца, одышке, снижению артериального давления, сонливости, обморокам, судорогам и потере сознания. Когда тело теряет 15% жидкости, это смертельно опасно.
Важно следить за нормальным цветом мочи, которая должна быть светло-желтого цвета. Моча темно-желтого или коричневого цвета свидетельствует о дегидратации.
И помните: пить нужно до наступления жажды. Чувство жажды свидетельствует о том, что обезвоживание уже наступило.
Почему обезвоживание опасно?
Обезвоживание изменяет баланс солей натрия и калия в организме, что нарушает функцию почек и сердца. Кроме того, потеря жидкостей уменьшает приток крови к мозгу и другим органам.
Если температура достигает уровня, при котором организм не в состоянии охладить себя сам, начинается сворачивание белков (как при варке яйца), что наносит смертельно опасный удар организму.
Рекомендации: сколько нужно пить?
Ответы на этот вопрос встречаются разные. Согласно одной формуле, рекомендуемое суточное количество жидкости для здорового человека (в литрах) вычисляется так: вес (в килограммах) умножить на 30 и разделить на 1000.
Например, человек весом 70 кг должен выпить 2,1 литра = 70 х 30 : 1000.
Это примерно соответствует 9 стаканам в день.
Согласно этой формуле, ребенок, который весит 30 кг, должен выпивать 900 миллилитров в день, т. е. 0,9 литра = 30 х 30 : 1000.
Это примерно 4 стакана в день.
Однако эта формула проблематична: она относится только к здоровым людям, которые не предпринимают значительных физических усилий, и не учитывает условия окружающей среды (погода, влажность) и личные данные: возраст, пол.
Люди, которые занимаются спортивными упражнениями, зачастую не пьют достаточно воды, поскольку жажда возникает только после потери жидкости в размере около 2% от массы тела. Спортсмен чувствует жажду обычно уже в стадии обезвоживания. Международные рекомендации таковы: пить 5-7 мл воды на килограмм массы тела в течение трех или четырех часов перед тренировкой. То есть человек весом 70 кг должен выпить 450 мл воды (2-3 стакана) до тренировки.
Если человек не производит мочи или его моча темного цвета, то следует выпить за час до тренировки еще 3-5 мл воды на каждый килограмм массы тела.
Лучший способ узнать, достаточно ли вы пили, - по моче: объем мочи должен составлять от 0,5 до 2 литров в день у взрослого. У детей количество должно составлять 12 мл в день на килограмм массы, а для самых маленьких - 24.
Что лучше пить?
Лучшей жидкостью для питья является вода. Рекомендуется не пить сладкие напитки, вызывающие ожирение. Содержащие кофеин напитки лучше ограничить, потому что они обладают мочегонным эффектом и увеличивают потерю жидкости.
Другие статьи о здоровье и израильской медицине