Меню
Домашнее мороженое. Фото: Михаль Шамир

Мороженое без мороженицы и всего из трех продуктов

Без специальных приспособлений, для сладкоежек и для веганов - любимое лакомство в домашних условиях

Фото: Михаль Шамир
Фото: Михаль Шамир
 

В разгар лета очень хочется сладкого, но стоять у раскаленной плиты не представляется возможным. А уж о том, чтобы включить духовку, и вовсе не идет речь. Поэтому самое время готовить домашнее мороженое. А главное, нам потребуется всего три (!) продукта, а если заменить обычное молоко кокосовым или соевым, то блюдо подойдет и веганам.

 

Мороженое из трех ингредиентов

 

Для приготовления домашнего мороженого необходима форма, которую можно приобрести в супермаркете, магазине игрушек или магазине кухонных принадлежностей. Вариант: можно использовать пластиковые стаканчики или даже формочки для льда, в этом случае получится мини-мороженое.

 

Замораживать наше мороженое нужно как минимум 5 часов, поэтому готовьте его заранее.

 

Чтобы вынуть мороженое из формы, нужно поместить ее на несколько секунд в горячую воду - и мороженое выскочит на тарелку моментально.

Хранить мороженое можно в морозилке в герметично закрытой пластиковой форме, разделенным бумагой для выпечки.

 

Для приготовления:

 

0,25 стакана измельченного шоколада

1 стакан коровьего, соевого или кокосового молока

0,25 стакана арахисового масла (хемат-ботним)

 

Способ приготовления:

 

  • Шоколад поместить в миску.
  • Молоко довести до кипения и вылить на шоколад. Подождать несколько минут и размешать, чтобы шоколад полностью растворился.
  • Добавить арахисовое масло, перемешать как следует до получения однородной смеси.
  • Вылить полученную смесь в формочки и замораживать не менее пяти часов.
  • Через час после того, как форма попала в морозилку, расставьте по формочкам палочки для мороженого.
  • Перед подачей вынимаем мороженое из формочек, если хотим украсить - обмакиваем в цветные шарики или кокосовую стружку.

 

 

 

 

 новый комментарий
Предостережение
Стереть ваш текущий комментарий